你知道哪些餐饮界的暴利菜品?_云南省玉溪市华宁县洪钱摊贺电视节目合伙企业

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    你知道哪些餐饮界的暴利菜品?

    添加时间:2025-06-20 07:30:09

    均价200以下日料店的绝大部分菜品。

    其他回答提到的用半成品原料 / 净利润高的炒菜或多或少还是要专业厨师或设备操作,本回答提到的菜品技术成本无限接近于0。

    无利益相关,所以在这篇回答里不详细聊店的人工费、净利润什么的, 只是拿食材成本和在外售价做个比对。

    且价格为小批量拿货价,餐饮行拿货比本回答内价格只可能更低。

    均价200以下的日料店在下文简称B级日料店。

    若需转载/引用请与我联系。

    价格记录于2020年底,与现市场…。

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